Να το πεις καφέ, καφενείο, γαλλικό μπιστρό, μπαράκι ή σπίτι για όλους; Από το πρωί μέχρι το επόμενο πρωί, ο Φοίβος προσφέρει καφέ, τσίπουρο, μπύρες και ποτά. Είναι ένα μαγαζί με χαρακτήρα που ξεχωρίζει, ένα μπαρ ιδιαίτερο.

Ο εξωτερικός χώρος είναι ένα ξύλινο σκεπασμένο deck, με κλασικά τραπεζάκια και καρέκλες μπαμπού. Θυμίζει καφέ ευρωπαϊκής πόλης που βρίσκεται δίπλα στο ποτάμι της. Μέσα, το ντεκόρ είναι φοβερά ποικιλόμορφο, τελείως διαφορετικό από οτιδήποτε θα περίμενες από ένα μπαρ. Με φωτισμό που σε χαλαρώνει, ο εσωτερικός χώρος έχει όσες ακριβώς θέσεις χρειάζονται στο μπαρ, τους βολικούς ξύλινους πάγκους του και το ένα και μοναδικό, μαρμάρινο τραπεζάκι του. Παρά τις διαφορετικές συνθέσεις, ο χώρος δένει αρμονικά και δημιουργεί μια ζεστή ατμόσφαιρα, εφάμιλλη ενός μπιστρό ή τζαζ μπαρ που απλά σε έλκει σαν μαγνήτης για να μπεις μέσα, έστω για ένα ποτό. Και όταν μπεις, δύσκολα βγαίνεις.

Η μουσική του μαγαζιού, για τα δικά μου τουλάχιστον ακούσματα και προτιμήσεις, είναι αυτό που θα σε κάνει σταθερό ή και φανατικό πελάτη. Ο Μάριος κι ο Semi πειραματίζονται με ήχους από τα 40s μέχρι σήμερα, συνδυάζοντας επιτυχώς ροκ και τζαζ με μιξαρισμένα μοντέρνα κομμάτια, ακόμα και εκτελέσεις παλιών ελληνικών τραγουδιών δοσμένες μοντέρνα. Το αποτέλεσμα είναι μια μουσική σύνθεση που απολαμβάνεις πραγματικά, που σε ταξιδεύει μακριά! Τα ποτά συνοδεύονται πάντα από γενναιόδωρες μερίδες ξηρών καρπών, τσιπς ή και μεζέδων. Εν ολίγοις, πας για ποτό και φεύγεις χορτασμένος.

Το προσωπικό είναι μια πραγματική οικογένεια, με άξιο αρχηγό την κοινωνική και πολυαγαπημένη Julie που φροντίζει για όλους και για όλα, που ξέρει τον κάθε πελάτη προσωπικά. Με τη Julie νιώθεις σαν το σπίτι σου, το μαγαζί γίνεται οικείο και ζεστό από χαμόγελα, αγκαλιές και ανθρώπους. Ο Μάριος κι ο Semi, εκτός από τις εξαιρετικές μουσικές επιλογές τους, εκτελούν παράλληλα και χρέη barman, ενώ τα κορίτσια που σερβίρουν είναι πάντα με το χαμόγελο στα χείλη.

Ο κόσμος είναι ένα ακόμα γοητευτικό κομμάτι του μαγαζιού. Η πολυχρωμία, η ποικιλομορφία και η διαφορετικότητα που βλέπεις στον Φοίβο, καθιστούν το μαγαζί μια μικρογραφία της Φωκίωνος. Εδώ θα δεις ανδροπαρέες μεσηλίκων να πίνουν ακριβά ουίσκι και να συζητάνε για πολιτική, νεαρούς με κομπολόγια να αναλύουν τα ποδοσφαιρικά δρώμενα, ροκάδες με τη χαίτη τους να πίνουν νωχελικά τον καφέ τους. Θα βρεις αρτίστες και ανθρώπους του θεάτρου πριν και μετά τις παραστάσεις τους, νέα παιδιά – άλλα στο σώμα και άλλα απλά στην ψυχή – να λικνίζονται στους ήχους της μουσικής, και ιδιαίτερες προσωπικότητες να κάνουν δυναμικές εμφανίσεις με τα εκκεντρικά τους ρούχα και αξεσουάρ. Όλοι αυτοί δένουν και δημιουργούν τη μοναδική αυτή εικόνα στο καφέ-μπαρ-μπιστρό-σπίτι για όλους.

Στον Φοίβο, χωράνε όλοι. Γι’ αυτό και για εμένα, είναι το πλέον αγαπημένο μέρος.

Στοιχεία Επικοινωνίας:

Διεύθυνση: Φωκίωνος Νέγρη 19
Τηλέφωνο: 210 8610518
Web: Facebook Page

Κοινοποίηση
marina@fokionos.com

Αφήστε ένα σχόλιο

Please enter your comment!
Please enter your name here

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.